a un equilibrio alimentare personalizzato
L'analisi dei comportamenti e delle abitudini alimentari è decisiva per valutare la salute nutrizionale di una società, ma anche quella delle persone che la compongono. Il primo lavoro del medico di medicina generale o del nutrizionista, o del dietista, è quello di mettere in discussione il suo paziente sul suo abitudini dietetiche e per stabilire il suo Profilo nutrizionale. Questa analisi consente di identificare il contesto in cui i consigli dietetici saranno in grado di richiedere la possibilità di essere integrati in nuove abitudini.
alimenti e simboli |
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trasforma gradualmente le sue abitudini alimentari
Di fronte a un grande mangiatore di carne, sarebbe illusorio prescrivere una dieta in cui il pesce rappresenterebbe la principale fonte di proteine. Allo stesso modo, vietare i piatti dolci a una persona incapace di resistere alla pasticceria è un modo sicuro di correre per il fallimento. mangia più equilibrato, sta gradualmente trasformando le tue abitudini alimentari rispettandole. I cambiamenti radicali come quelli offerti da molte diete che fanno i titoli non possono mai essere applicati a lungo. Caccia naturale, torna al galoppo!
Le misure decise devono anche essere adattate al suo stile di vita, al suo budget, ai suoi talenti culinari ... e al resto della famiglia!
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