Come mangiare bene a prezzi bassi?

Le famiglie a basso reddito hanno generalmente maggiori difficoltà a rispettare le raccomandazioni nutrizionali. Tuttavia, un portafoglio ben fornito non è essenziale per mangiare in equilibrio. Grazie ad alcuni semplici consigli, è possibile preparare vari pasti a prezzi ridotti mentre si divertono.

Des études sociologiques ont constaté que les familles à revenus réduits consommaient davantage d'aliments très caloriques à faible valeur nutritionnelle : sodas, frites, etc. Le coût élevé des produits à forte valeur nutritionnelle comme les légumes et les fruits, ainsi que le prix de ceux riches en protéines tels que viande, poisson ou fromage expliquent en grande partie ces inégalités.

ottimizzando il suo cibo economico

Per conciliare un budget limitato e un saldo alimentare, è essenziale ottimizzare i tuoi acquisti, vale a dire non fare spese e prezzo superflui.

• Prepara la tua lista della spesa in anticipo, cercando di pianificare i menu della prossima settimana. Acquista solo le quantità necessarie e cerca di attenersi ad esso.
• essere vigile rispetto alle promozioni, controlla che questi siano davvero buoni affari. La presenza di prodotti alla fine del raggio o delle "teste di gondola" non significa che siano più economici. Presta attenzione ai limiti di consumo e agli imballaggi, le quantità proposte devono essere adattate alle tue esigenze e alle tue capacità di archiviazione.
• N’hésitez pas à comparer les produits entre eux, per il loro prezzo o per il loro valore nutrizionale (leggi attentamente le etichette). In particolare, confronta i prezzi per chilo dei diversi marchi, il che ti consentirà di identificare il miglior rapporto qualità -prezzo. Pensa anche ai prodotti del marchio del negozio, sono spesso di qualità equivalenti ai principali marchi, ma a un prezzo inferiore.
• Inserisci la tua attenzione sugli scaffali situati a livello del suolo. I prodotti sono più economici e non necessariamente di meno qualità. Gli industriali pagano molto per presentare i loro prodotti fino agli occhi dei clienti e questo costo aggiuntivo è le ripercussioni sui prezzi delle vendite.
• Attention aux présentations "mini", ai prodotti confezionati in bustine individuali o pre -tali | In diversi negozi
• Si vous le pouvez, faites vos courses dans plusieurs magasins per beneficiare dei migliori prezzi di ciascuno. Acquista i tuoi prodotti freschi in uno, ad esempio, e i tuoi prodotti alimentari non perfetti in un altro. Come molti francesi, non esitare a fare shopping tra i discount: la scelta è meno grande, ma la qualità è spesso lì e i prezzi sono chiaramente più bassi.
• per quanto riguarda il Prodotti biologici, sono spesso più costosi dei prodotti ordinari e generalmente mantengono a lungo. Confronta i prezzi e decidi consapevolmente.
• Infine, per evitare acquisti impulsivi, Fai acquisti la pancia piena.

Salva cucinando te stesso

cucinare te stesso è più economico. L'acquisto di materie prime è sempre inferiore all'acquisto di piatti pronti. Inoltre, i piatti cotti a casa hanno spesso più sapore. Se hai il tempo richiesto, preferisci questa soluzione.

• quando cucini, Prepara grandi quantità e mantieni l'eccesso a Freezer. Il costo per il prezzo della porzione diminuisce quando le quantità aumentano.
• Mantieni i resti. Tienili in Frigorifero in scatole chiuse. Goditi come lo sono o usali per un'altra preparazione: la carne rimanente per un macinante o verdure ripiene, i resti di verdure come antipasto, nella zuppa o in gratina, la pasta rimanente nell'insalata, per esempio.