About Trypsin
Aggiornamento: 16 gennaio 2013
tripsina: meccanismo d'azione
La tripsina è un enzima. È sintetizzato sotto forma di tripsinogeno (proenzima inattivo) quindi immagazzinato nelle vescicole enzimatiche delle cellule di acina, da cui viene escreto al momento della digestione. L'attivazione del tripsinogeno nella tripsina è il risultato dell'idrolisi di un propeptide sotto l'azione dell'enterocinasi o con un effetto di autoattivazione della tripsina stessa.
