= l'equilibrio alimentare negli adolescenti

Nell'adolescenza, i bisogni nutrizionali sono simili a quelli dei bambini, ma fortemente aumentati dallo sviluppo puberale. Di fronte a comportamenti alimentari spesso deregolati degli adolescenti, è necessario reagire in modo appropriato per aiutarli a mantenere o ripristinare una dieta equilibrata.

I bisogni nutrizionali degli adolescenti

Gli adolescenti hanno particolari esigenze nutrizionali. | Nutrizionale,

Nutrition et développement pubertaire

Du point de vue nutritionnel, I bisogni degli adolescenti non sono fondamentalmente diversi da quelli dei bambini. Le raccomandazioni sono le stesse, le quantità da adattarsi al crescente peso dell'adolescente. I bisogni di ragazze e ragazzi sono come il loro sviluppo puberale. In media, le ragazze vedono le loro esigenze aumentate bruscamente tra i dieci e i tredici anni, mentre quelle dei ragazzi aumentano gradualmente da tredici a diciotto anni. L'aumento di queste esigenze è legato alle modifiche a volte spettacolari del corpo: un ragazzo può crescere di 15 cm in sei mesi e il suo peso può raddoppiare tra i dieci e i diciotto anni.

di calcio e ferro necessiti di aumento negli adolescenti

L'adolescenza è un periodo essenziale per la mineralizzazione dello scheletro. La costituzione di un solido capitale osseo durante l'adolescenza contribuisce a prevenire i problemi di Osteoporosi qui peuvent survenir après cinquante ans. Pour cette raison, les apports alimentaires en calcium et en Vitamina D devono essere osservati da vicino durante questo periodo. Un sondaggio ha dimostrato che nel 57 % dei ragazzi adolescenti potrebbero essere osservati insufficienti livelli di calcio nel sangue e fino all'80 % delle ragazze adolescenti. Gli adolescenti dovrebbero quindi fare cura di consumare abbastanza prodotti lattiero -caseari, verdure a foglia (cavolo, spinaci, ecc.), Legumi (fagioli secchi, lenticchie, piselli, ecc.) E acque minerali ricche di calcio.

Le ragazze adolescenti hanno bisogni in= In Italia, è stimato dal 25 % delle ragazze che avrebbe una dieta troppo bassa di ferro, che può essere all'origine di un augmentés avec l’arrivée de leurs premières règles. En France, on estime de 25 % des jeunes filles auraient une alimentation trop pauvre en fer, ce qui peut être à l’origine d’une Fatica cronica. Assunzione sufficiente di carne, uova, pesce, legumi, cereali interi e frutta a conchiglia non di non alto sono essenziali per prevenire questa mancanza.

I comportamenti alimentari degli adolescenti

La valutazione nutrizionale degli adolescenti non è così catastrofica come a volte leggiamo nelle riviste. Tuttavia, vediamo che rimangono diversi punti da migliorare:
• A Consumo insufficiente di frutta e verdura;
• A Consumo eccessivamente elevato di prodotti grassi o dolci come snack, pizze, hamburger o bibite;
• un excès de grignotage collegati alla fame quando i pasti non sono sufficientemente completi, noia o confusione di sensazioni (tra affaticamento e fame, per esempio). | più giovane. A quindici anni, il 43 % non fa regolarmente colazione contro il 28 % a undici anni. Solo il 20 % degli adolescenti consuma una frutta e una verdura ogni giorno, mentre metà di loro ingerisce i dolci o le bevande dolci ogni giorno.

Une enquête récente a montré que les adolescents ont tendance à perdre les bonnes habitudes qu’ils avaient plus jeunes. À quinze ans, 43 % ne prennent pas régulièrement de petit-déjeuner contre 28 % à onze ans. Seulement 20 % des adolescents consomment un fruit et un légume chaque jour, alors que la moitié d’entre eux ingèrent quotidiennement des sucreries ou des boissons sucrées.

L'ossessione della magrezza tra le ragazze adolescenti

La tendenza più preoccupante degli ultimi anni è la crescente ossessione degli adolescenti - e in particolari ragazze - per la dimagrimento. a quindici anni, la metà delle ragazze dichiara che devono fare una dieta, mentre solo a questa età una ragazza su dieci è dimostrata in sovrappeso. Questa tendenza è osservata sempre più frequentemente nelle ragazze pre -adolescenti di circa dieci anni. Secondo uno studio, le ragazze del 37 % delle undici anni afferma di aver fatto o di aver bisogno di una dieta, mentre meno del 10 % di loro ha un peso in eccesso. Questa ossessione è all'origine dei problemi di salute che vanno dalla malnutrizione e Carenze jusqu’aux troubles du comportement alimentaire comme l’ anoressia e bulimia.