Les allégations de santé des aliments

= sempre più alimenti evidenziano le loro risorse nutrizionali o gli effetti positivi che possono avere sulla salute. Di fronte a determinati abusi, l'Unione Europea ha deciso di legiferare per proteggere il consumatore da affermazioni eccessive o addirittura ingannevoli.

Qu'est-ce qu'une allégation de santé ?

Chiamiamo Accusa All Messaggio (testo, marchio, immagine, ecc.) Che afferma, suggerisce o implica che un alimento o un integratore alimentare particolare nutrizionalecaractéristiques nutritionnelles particulières o fornisce vantaggi in termini di salute. Dal momento che i consumatori sono diventati più preoccupati per la qualità della loro dieta, abbiamo visto un gran numero di accuse che fiorire sulla confezione, tra cui alcune fantasiose o fuorvianti. L'Unione Europea ha reagito adottando un regolamento volto a supervisionare queste accuse, un regolamento che si applica in Italia dal 2011.

Dans le contexte des denrées ou des compléments alimentaires, les allégations peuvent concerner plusieurs thèmes : la qualité nutritionnelle du produit, ses effets sur l’organisme et la santé en général, la prévention de certaines maladies ou la croissance des enfants. Les règles édictées par l’Union européenne varient selon le type d’allégation revendiqué.