Come classificare e riconoscere le piante medicinali? | Aggiornamento: 10 agosto 2012

Alcuni errori di identificazione delle piante hanno causato incidenti tossici a volte gravi; Questo è stato il caso di Badiane de China. Al fine di garantire l'efficacia, ma anche l'assenza di tossicità di un rimedio di fitoterapia, è essenziale poter identificare rigorosamente la pianta utilizzata. Per un gran numero di piante medicinali, la farmacopea francese contiene, oltre alla descrizione morfologica dettagliata, una serie di analisi che consentono il controllo di qualità.

Il nome scientifico delle piante medicinali

Secondo le regioni e le abitudini, una mezza dozzina o più nomi diversi possono designare la stessa pianta. in contrario, lo stesso nome comune può applicarsi a un numero di piante estranee tra loro. Pertanto, ciò che viene comunemente chiamato la citronella può anche designare il Melish, il verbena odoroso o una pianta dell'Oceano Indiano. È quindi vietato l'uso di nomi vernacolari (vale a dire specifici per una regione) e la pianta deve essere nominata da un nome scientifico accettato.

C’est le naturaliste suédois Carl von Linné (1707-1778) che ha definito nel 1753 la nomenclatura che consente di caratterizzare ogni piano binominale). Il primo corrisponde al nome del genere, il secondo in nome delle specie. Ad esempio, Artemisia vulgaris (The Common SageBrush) e Artemisia Absinthium (il Absinthe) corrisponde a due tipi di genere Artemisia.

Il nome della specie è seguito dall'iniziale del nome del primo botanico ad averlo descritto (L., per Linné, per esempio). La sottospecie o la varietà possono anche essere specificate. Infine, la famiglia, le specifiche fondamentali, è generalmente menzionata.

l'OMS ha pubblicato un'opera, Nomi scientifici accettati delle piante terapeutiche e dei loro sinonimi, che fornisce un elenco standardizzato di nomi di piante medicinali, utilizzabile ovunque nel mondo.

L'identificazione botanica delle piante medicinali

Per soddisfare i requisiti della farmacopea francese, le piante medicinali devono essere identificate grazie a una descrizione che è sia macroscopica (visibile a occhio nudo) che microscopica.

l'esame macroscopico e organolettico delle piante medicinali

Cet examen consiste à observer l’ensemble des critères de la plante : la morphologie, la couleur, la saveur, mais aussi le degré de pureté (moisissures, éléments étrangers) et les modifiche (solventi).

Per radici, rizomi o corteccia, l'esame è più precisamente orientato all'aspetto generale, alla pausa più o meno fibrosa o all'aspetto esterno della corteccia. Per gli steli, l'esame si riferisce alla forma, al colore, alla presenza o all'assenza dei capelli, all'impianto di foglie, alla presenza di nodi. Per le foglie, è consigliabile indugiare sul colore, sulla forma generale, le costole più o meno marcate, il bordo del foglio, la presenza o l'assenza di giù, la presenza di picciolo (coda). Per bacche e semi, esaminiamo la forma, le dimensioni e il colore. Infine, per i fiori, le brattee (le foglie modificate che sono alla base dei fiori) e i petali sono gli elementi determinanti.

Lo studio microscopico delle piante medicinali

L'esame anatomico su sottili fette di piante non viene più utilizzato per identificare un farmaco vegetale (la parte della pianta utilizzata per scopi terapeutici). L'esame sui farmaci spruzzati è ora integrato nelle monografie (descrizioni dettagliate) della farmacopea europea.

L'identificazione chimica delle piante medicinali

L'identificazione chimica di un farmaco vegetale è generalmente per evidenziare sostanze specifiche per il mondo vegetale che la pianta produce per controllare il suo ambiente. Ai metodi di identificazione chimica viene aggiunta la realizzazione di test per garantire la qualità dei farmaci vegetali (contenuto di acqua e perdita dopo essiccazione, residui di fitosanitari e pesticidi, contaminazione microbiologica e contaminazione da metalli pesanti, ecc.). Infine, viene misurato il contenuto di farmaci vegetali nelle sostanze attive, il che consente quindi di produrre prodotti la cui concentrazione in Principi attivi è standardizzato.

Tous ces essais utilisent maintenant des techniques modernes telles que la chromatographie sur couche mince (méthode physique séparant les différents constituants d’un mélange).