Il tè, e in particolare il tè verde, è abbondantemente elogiato nei media per una moltitudine di possibili benefici. In fitoterapia, viene proposto il tè per combattere la fatica, il Diarrea luce e come Diuretics. Il tè entra anche nella composizione di molti prodotti destinati ad accompagnare una dieta dimagrante, senza alcuna efficienza a lungo termine in questa indicazione.
Origine et usages du thé

Tutte le varietà di tè provengono dallo stesso arbusto: Camellia sinensis. Le gemme e le giovani foglie di tè vengono raccolte, lasciate in aria per alcune ore (fase di ossidazione) e si asciugano rapidamente per riscaldare. La durata dell'ossidazione (chiamata fermentazione impropria) determina il tipo di tè prodotto: un tè verde viene ossidato per alcune ore, un tè Oolong un po 'più a lungo e un tè nero durante la notte, o anche di più. Tè PU-EHR o Tuo-cha sont des thés soumis à une véritable fermentation bactérienne pendant des mois ou des années.
en fitoterapia, il tè è essenzialmente proposto per combattere contro il Fatica e per perdi peso. Viene anche usato per alleviare il Diarrea Légères e AS Diuretica. Sono stati condotti studi per valutare la sua capacità di protezione da carie dentale, di malattie cardiovascolari e tumori.
Gli altri usi tradizionali del tè | Prevenzione del |
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Le thé est également proposé dans la prévention de l’ Osteoporose, nonché nel trattamento locale delle verruche genitali e prurito della pelle. |
Come agire il tè?
Tutti i tè contengono il Caffeina e poliphenoli ( antiossidanti della famiglia flavonoide). Il Caffeina è una sostanza della famiglia di metilxantine presente in molte piante: caffè, cacao, kola, guanana, mate, ecc. Il Caffeina stimola il sistema nervoso e quindi aumenta il vigilanza e la capacità di concentrazione mentale. Riduce l'appetito, aumenta leggermente il Metabolismo BASIC (spesa energetica dal corpo a riposare) e stimola la produzione di urina.
Il tè è ricco di polifenoli: catechine (in particolare, il Epigallocatechina-3-GALLATE || EGCG), Théaflavines, Théarubigines, ecc. Queste sostanze sono ou EGCG), théaflavines, théarubigines, etc. Ces substances sont des antiossidanti qui peuvent protéger les cellules des agressions chimiques. Sur des cellules en culture, l’EGCG a montré une capacité certaine à inhiber la croissance de plusieurs types de cellules cancéreuses. On pense que cet effet est lié à ses propriétés antioxydantes et à sa capacité à inhiber une enzima necessario per la crescita delle cellule tumorali, urokinasi.
L'effetto del tè nella prevenzione delle cavità potrebbe essere collegato alle catechine, ma anche alla sua ricchezza nella ricchezza in Fluor.
Alcune altre piante usate per combattere la fatica |
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LA fitoterapia traditionnelle utilise également les plantes suivantes contre l’asthénie :
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= Quanto è efficiente per il tè?
À partir de 60 mg chez un adulte, la prise de caféine è accompagnato da un stimolazione delle capacità intellettuali e produzione di urina. Gli effetti del Caffeina sull'appetito e il Metabolismo Basic sono limitati e scompaiono nelle persone che lo consumano regolarmente. Nessuno studio a lungo termine conferma gli effetti duraturi di Caffeina o tè sul perdita di peso.
= Gli studi relativi alle proprietà preventive del tè all'interno della struttura di Malattia cardiovascolare o tumori hanno provocato risultati contraddittori. Sono principalmente studi di osservazione che evidenziano (o meno) un rischio inferiore di sviluppare queste malattie nelle persone che consumano spontaneamente grandi quantità di tè. Ma l'influenza di altri fattori (dieta o vita più sana in generale) non è quasi mai presa in considerazione. Come parte della prevenzione o del trattamento di tumori, nessuno studio ha chiaramente mostrato un profitto per consumare tè. Sono in corso studi negli Stati Uniti per valutare la propria azione nel quadro di Cancro della pelle.
Gli studi condotti sugli effetti del tè nella prevenzione di carie dentale giustificare per condurre studi più su scala per confermare i profitti osservati. Gli altri usi proposti per il tè non sono stati valutati scientificamente.
Cosa pensano le autorità sanitarie
... The NIH
The National Institutes of American Health consider that the only clinically confirmed use of tea is "the local treatment of Genitales ». Un médicament à base d’extraits de thé est désormais autorisé aux États-Unis dans cette indication. Récemment, l’Institut national du Cancer American published an official opinion recalling the absence of evidence regarding the effects of tea in prevention or treatment of tumori.
... L'EFSA
En 2020, l'Agence européenne de sécurité des aliments (EFSA) a interdit aux produits contenant du thé noir de prétendre améliorer l'attention ou contribuer à la capacité des vaisseaux sanguins à se dilater.
Comment utiliser le thé ?
Formes et dosage du thé
Una tazza di tè porta circa 50 mg di Caffeina e da 80 a 100 mg di polifenoli. È meglio non prendere il tè nelle ore precedenti. Un modo semplice per decaffeinare parzialmente il tè consiste nel lanciare acqua dopo 30 secondi di Infusione e aggiungendo acqua bollente una seconda volta.
Controindicazioni del tè
Le persone che soffrono di Disturbi cardiaci, d’ Insomnia, di Disturbi ansiosi, d ' Ipertensione arteriosa, problemi di stomaco o reni, o addirittura diostéoporose doivent limiter leur consommation de thé et de Caffeina. Le persone diabetiche devono anche evitare di consumare grandi quantità di tè o Caffeina, perché sembra che quest'ultimo porti ad un aumento di Glicemia (tasso di zucchero nel sangue), in particolare alla fine della giornata.
Effetti indesiderati e sovradosaggio di tè
l'eccesso di Caffeina provoca molti Effetti indesiderati: nervosismo, agitazione, ansia, Palpitations, insomnie, irritation de l’estomac, Diarrea, ecc. L'uso regolare di alte dosi di Caffeina conduce un fenomeno di dipendenza le cui cause di svezzamento Head of Head, sonnolenza, nervosismo, ansia e irritabilità. In casi estremi, A Overdosage di Caffeina peut être à l’origine de troubles musculaires graves ( Rhabdomyolysis).
Interactions du thé avec d’autres substances
La caféine può interagire con molte altre sostanze. Le principali interazioni del Caffeina preoccupazione alcuni Antibiotici, teofillina e prodotti contenenti il Efedra.
Certains antibiotiques della famiglia di chinolones (ciprofloxacina, enoxacina, norfloxacina) e, in misura minore, il Alcool, il Ormoni femmina e le pillole contraccettive rallentano l'eliminazione di Caffeina ed esporre ad un aumento del suo Effetti avversi. Teofillina, una sostanza usata contro il asma, uno stesso Effetti indesiderati che il Officeine. La loro presa congiunta aumenta il rischio di Palpitazioni, eccitazione, tremori, ecc.
I prodotti contenenti ufficiale non deve mai essere preso con piante contenenti sostanze stimolanti vicine a Anfetamine, come Ephédra ( Efedra sinica, che contiene Efedrine) o il Orange Bitter ( Citrus Aurantium ou bigaradier, qui contient de la synéphrine), en raison d’une augmentation du risque d’accident vascolare ( Infarctus del miocardio). Il Caffeina aumenta anche l'assorbimento di aspirina e paracetamolo, promuove il dipendenza a nicotina di tabacco e può aumentare l'azione di farmaci e piante con proprietà anticoagulanti.
Enfin, la caféine può ridurre l'efficienza di alcuni farmaci antiacidi (contro le ustioni dello stomaco), acido alendronico (una sostanza usata contro osteoporosi) e clozapina (una sostanza antipsicotica).
= I tannini contenuti nel tè possono ridurre l'assorbimento di Iron dall'intestino. Meglio bere meno di due litri di tè al giorno, lontano dai pasti o dalla presa di integratori di ferro.
tè, gravidanza e allattamento
Le donne in gravidanza e quelle che stanno l'allattamento devono limitare il loro consumo di Caffeina a meno di 200 mg al giorno, perché passa nel sangue del feto. Un consumo più elevato è stato associato ad un aumento della frequenza dei falsi strati e del bambino a basso peso alla nascita. Inoltre, il Caffeina aumenta l'eliminazione del calcio e del magnesio nelle urine, che può causare Carenze.
= TEA IN BAMBINI
per un bambino, Caffeina accettabile è 2,5 mg per chilo di peso, o circa 45 mg al giorno tra i cinque ei sei anni, 60 mg al giorno tra sette e nove anni e 85 mg al giorno tra dieci e dodici anni.
L'opinione dello specialista sul tè |
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nel tè occidentale, seguendo i numerosi punti salienti delle sue possibili proprietà antiossidanti da parte dei media. Sfortunatamente, mancano studi per confermare questa reputazione quasi miracolosa. Nel frattempo, le virtù rilassanti di una pausa intorno a una tazza di tè rimangono, molto reali ... |
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