dopo il Calcio, il fosforo è il Sel Minerale più abbondante nel corpo. È essenziale per la mineralizzazione di ossa e denti, ma anche per la produzione di energia nelle cellule e il mantenimento delle loro membrane.
Decisione delle autorità sanitarie europee |
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En 2012, les autorités de santé européennes (EFSA, European Food Safety Authority et la Commission européenne) se sont prononcées sur certaines allégations santé des aliments et des compléments alimentaires contenant du phosphore. Après examen des données scientifiques, elles ont estimé que ces produits peuvent prétendre contribuer :
e solo se Questi prodotti contengono almeno 105 mg di fosforo per 100 g, 100 mL o mediante imballaggio se il prodotto contiene solo una porzione. D'altra parte, gli integratori alimentari e alimentari contenenti fosforo non possono acqua || di miscele di prétendre soulager la fatigue (dans le cadre de mélanges de vitamine e minerali). Questa domanda di effetto è ora vietata per gli integratori alimentari e alimentari contenenti fosforo. |
Carenza, presunti usi e proprietà del fosforo

The Difetto in fosforo è osservato solo in alcune malattie (in particolare i reni), in caso di alcolismo cronico o alcolismo cronico o d ' anoressia, o in caso di uso eccessivo di farmaci antiacidi Utilizzato contro gli amari dello stomaco. Traduce, tra le altre cose, in una perdita di appetito, una fragilità ossea, a Atrofia muscoli o disturbi cardiaci.
Oltre il trattamento di Carenze, il fosforo è proposto nel miglioramento delle prestazioni sportive e degli intellettuali.
Quale efficienza per il fosforo?
Nella loro maggioranza, gli studi hanno dimostrato che l'assunzione di fosforo ha migliorato le prestazioni sportive, in particolare negli sport di Endurance come la maratona, il triathlon o il Cicling. Certaines études ont montré que la consommation de phosphore pendant plusieurs jours pourrait prévenir les crampes et augmenter l’endurance. Les autorités sanitaires européennes ne se sont pas penchées sur ces allégations de santé, mais elles ont interdit celle relative à un éventuel rôle du phosphore dans la diminution de la fatigue (voir encadré ci-dessus).
D'altra parte, il fosforo non ha alcun effetto dimostrato sulla performance intellettuale.
Precauzioni da prendere con il fosforo
Invece di ricorrere ai complementi, gli atleti hanno interesse ad arricchire la loro dieta al fosforo, ad esempio bevendo latte che contiene un grammo per litro. In effetti, dopo alcuni giorni di trattamento, l'assunzione di fosforo provoca una diminuzione della frequenza sanguigna di calcio e una riduzione delle prestazioni. Il contributo simultaneo del calcio è quindi essenziale.
Donne in gravidanza, quelle che stanno allattando e le persone che soffrono di disturbi renali devono astenersi dal prendere il fosforo.
è possibile Effetti indesiderati sono i Nausea, Diarrea e il Belly Aid.
forme e dosaggio di fosforo
il fosforo è presentato sotto forma di compresse o capsule, molto spesso associato al calcio. I contributi raccomandati sono 1.250 mg al giorno negli adolescenti e 700 mg al giorno negli adulti.
Fonti alimentari di fosforo
Il fosforo è in grandi quantità in latte e prodotti lattiero -caseari, carni, pesce, pollame, verdure, frutta secca, noci e cereali di noci.
L'opinione dello specialista su fosforo |
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Le assunzioni alimentari del fosforo sono spesso superiori ai contributi nutrizionali raccomandati. Non è quindi necessario l'uso di integratori alimentari contenenti fosforo. |
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