Per rimanere magro, affondare in alcolismo!

Il consumo di bevande alcoliche è generalmente associato all'aumento di peso (l'alcol è anche calorico come grassi), a gravi complicanze dell'alcolismo e ad un | Cancroaugmentation du risque de cancer.

Uno studio americano è stato condotto per quasi tredici anni su 19.220 donne di età compresa tra 39 anni, senza un particolare problema di salute e peso normale. L'obiettivo era stabilire la relazione tra consumo di alcol, aumento di peso e rischio per queste donne di sviluppare sovrappeso o un obesità Nel corso degli anni. Secondo i risultati di questo studio, le donne che consumano dosi leggere di alcol (da 5 a 15 g di alcol/giorno, circa 1,5 bicchieri) o moderate (15-30 g/giorno, circa 1,5 a 3 bicchieri) avrebbero meno rischi di diventare obesi di quelli che consumano meno di 5 g di alcol/giorno (mezzo bicchiere).

Oltre i suoi risultati, questo studio solleva molte domande. Perché, considerando i danni legati al consumo di alcol, mediano uno studio che è contento di aumentare un'associazione senza stabilire una relazione di causa ed effetto? In questo studio, il consumo di alcol può essere solo un marcatore di altri fattori legati alla minima frequenza di obesità in questa popolazione (dieta, livello sociale, ecc.). Inoltre, la profusione di informazioni contraddittorie (l'alcol rende il grasso /alcol rende possibile rimanere sottili, l'alcol protegge il cuore /alcol causa il cancro) può comportare un massiccio rifiuto delle raccomandazioni sulla salute pubblica da parte dei consumatori confusi.

Scienza senza coscienza è solo rovina dell'anima ...

Fonte: Lu Wang et al: consumo di alcol, aumento di peso e rischio di sovrappeso nelle donne medio e anziane. Arch Intern Med 2010.