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#Santé

mangiando fagioli e vedi un verde gigante! | fagioli verdi in scatola.

Deux personnes ont récemment été intoxiquées par du datura (stramoine) après avoir mangé des haricots verts en conserve.

David Paitraud
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datura haricots

Datura Haricots

Le Datura ( Datura Stramonium o Stramine) è una pianta annuale, i cui fiori sembrano campane lunghe e bianche. Questa pianta, una schiera sempre più frequente di giardini nel sud della Italia, è nota per le sue proprietà psicotropiche (che agisce sul sistema nervoso e porta a disturbi psichici) e allucinogena (che causa allucinazioni).

Due persone sono state recentemente avvelenate da Datura dopo aver mangiato fagiolini. Questi prodotti, distribuiti nei marchi U e Leclerc, sono stati immediatamente rimossi dai negozi. Dopo aver consumato queste conservazioni di fagiolini, le persone colpite hanno presentato i sintomi caratteristici dell'avvelenamento da datura: disturbi della visione, siccità della bocca e occhi, arrossamento della pelle, accelerazione della frequenza cardiaca e difficoltà a urinare.

La direzione generale della salute guida il sondaggio per scoprire se altre lattine sono state contaminate.

 

Fonte: Rischio di intossicazione di Datura Stramonium seguendo il consumo di fagioli verdi in scatola. DGS, 23 aprile 2010. || 330

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